MENU
-
Grillet surdejsbrød & aioli 25
-
Nocellara oliven 35
-
Charcuterie 125
-
Østers med grillet piquillo peber (pr. stk.) 35
-
Boquerones med hvidløg & olivenolie 75
-
Baccalá med bakskuld 65
-
Muslinger i escabeche med fennikel, aioli & croutoner 120
-
Okselårtunge med tunsauce & kapers 125
-
Gnocchi med parmesansauce & trøffel 160
-
Knivmuslinger, peber, laurbær & persille 125
-
Kulmule med kartofler, salsiccia & oliven 165
-
Pappardella med anderagout & pecorino 160
-
Pluma med padrons & karamelliseret hvidløg 225
-
-
Citronsorbet med vodka & olivenolie 70
-
Hasselnøddeis & espressokaramel 65
-
Gratineret gedeost med rosmarin & druer 95
-
Grillet surdejsbrød & aioli 25
-
Nocellara oliven 35
-
Charcuterie 125
-
Østers med grillet piquillo peber (pr. stk.) 35
-
Boquerones med hvidløg & olivenolie 75
-
Baccalá med bakskuld 65
-
Muslinger i escabeche med fennikel,
aioli & croutoner 120 -
Okselårtunge med tunsauce & kapers 125
-
Gnocchi med parmesansauce & trøffel 160
-
Knivmuslinger, peber, laurbær & persille 125
-
Kulmule med kartofler, salsiccia & oliven 165
-
Pappardelle med anderagout & pecorino 160
-
Pluma med padrons & karamelliseret hvidløg 225
-
-
Citronsorbet med vodka & olivenolie 70
-
Hasselnøddeis & espressokaramel 65
-
Gratineret gedeost med rosmarin & druer 95
9 serveringer 425
Nocellera oliven
Mortadella
Baccalá med bakskuld
Boquerones med hvidløg & chili
Grillet surdejsbrød & aioli
Muslinger i escabeche med fennikel, aioli & croutoner
Kulmule med kartofler, salsiccia & oliven
Pappardelle med anderagout & pecorino
Citronsorbet med vodka & olivenolie eller hasselnøddeis & espressokaramel